在小程序問世后,，小程序依靠著微信的強大流量,，逐漸的形成了自己的生態(tài)體系，越來越多的行業(yè)開始接入小程序,，希望能通過小程序?qū)τ谀壳八幀F(xiàn)狀帶來轉(zhuǎn)變,。對于餐飲行業(yè)來說智能化已經(jīng)成為未來餐飲的的趨勢，在小程序的紅利面前又該如何利用小程序來提升業(yè)績扭轉(zhuǎn)現(xiàn)狀呢?

  目前餐飲行業(yè)面臨的問題  

獲客難,，現(xiàn)在下線獲得客戶太難了,，因為隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的興起，人們越來越習(xí)慣網(wǎng)上獲取服務(wù),，所以說線下的顧客越來越少,。

翻臺慢，一家餐廳的地方是有限的所以餐桌的數(shù)量也是有限的,，對于大多數(shù)的餐廳而言翻臺率太慢是個問題,。很多餐廳都是顧客進店，然后才開始點菜,，這樣一來在點菜到上菜這段時間季被浪費掉了,，從而導(dǎo)致翻臺率慢!

成本高，成本高包括房租與人力成本,，特別是人員上,，為了給用戶優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗，餐廳從招待到點菜,、上菜,、收銀等等都安排不同人員負責(zé)，這就大大的增加了人力成本,。

競爭大,、利潤低，餐飲行業(yè)的競爭太大,，最終導(dǎo)致利潤低,。對于很多餐飲商家來說，在品牌營銷宣傳這一塊做的還不夠,，僅僅是線下門店的營銷并購,，現(xiàn)在人們都是習(xí)慣網(wǎng)上獲取信息。

  為什么說小程序能夠給餐飲行業(yè)帶來轉(zhuǎn)變?  

對于餐飲行業(yè)來說在線下獲客越來越難的情況下,，必須要爭取線上流量來增加客流,。而小程序有著APP的原生體驗,，卻又比APP的開發(fā)成本低，對于一些商家來說更容易接受,，而且小程序還有著完整的支付體系,。最重要的是小程序有著巨大的流量，這一點對于餐飲商家來說更有誘惑力!

雖然說現(xiàn)在很多餐廳都與美團外賣,、餓了么接入可以獲得一些線上流量,，但是商家需要付給外賣平臺高額的傭金。但是如果接入小程序,，既可以獲得線上的流量,，又可以節(jié)省掉高額的傭金費。商家還可以加入附近小程序,，像微信里有卡券,、廣告，然后就上線一些優(yōu)惠活動(會員優(yōu)惠,、積分營銷),，這樣顧客在搜索的附近商鋪的時候就會看到，然后看到一些優(yōu)惠活動可能就會增加下單率,。

還有在小程序里可以直接點餐,。比如顧客在搜索美食中看到一家餐飲店不錯，就可以直接點單然后直接到店里去消費,，這樣一來對于餐廳來說就可以減少服務(wù)員的工作量更能節(jié)約時間，擁擠,、排隊等候的現(xiàn)象,，不僅提高了用戶體驗還能提高翻桌率。

而且小程序還可以積累用戶數(shù)據(jù),，這樣商戶就可以通過這些用戶數(shù)據(jù)分析出用的畫像,，然后根據(jù)畫像來改善餐廳的菜品、服務(wù)等,。還可以通過這些數(shù)據(jù)實現(xiàn)對顧客的會員管理,，想一些會員活動可以直接發(fā)送過去從而提高顧客的消費頻率。

像肯德基,、麥當(dāng)勞,、星巴克等都已經(jīng)加入了小程序的行列中。對于餐飲行業(yè)來說要想改變現(xiàn)狀最好的方法就是接入小程序,，如今小程序已經(jīng)是風(fēng)口了,，再也沒有比小程序曝光率高的應(yīng)用了!

<來源：A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)>