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索 引 號 076/2022-00277
發(fā)布機構(gòu) 東海縣市場監(jiān)管局 發(fā)文日期 2022-08-11
標(biāo) 題 這種螺吃不得!織紋螺含河豚毒素請勿食用!
文 號 無號 主 題 詞
內(nèi)容概述 這種螺吃不得!織紋螺含河豚毒素請勿食用!
時 效 有效
這種螺吃不得!織紋螺含河豚毒素請勿食用!
瀏覽次數(shù): 更新時間:2022-08-11

織紋螺含有河豚毒素,4-9月毒性最強,為中毒的高發(fā)期,請廣大消費者不購買和食用!織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺,含河豚毒素,一般烹調(diào)溫度很難將其破壞。毒性較強的織紋螺,成年人食用50g~100g螺肉就能引起死亡。是國家禁止采捕、加工、銷售、食用的有毒水產(chǎn)品。